ШОКОЛАД ФУНКЦИОНАЛДЫ ТАМАҚТАНУ ӨНІМІ РЕТІНДЕ

dc.contributor.author	Алтаева, Т.А.
dc.contributor.author	Құдабай, Таңшолпан
dc.contributor.author	Оразбек, Айнұр
dc.contributor.author	Олжабай, Аружан
dc.date.accessioned	2023-11-29T06:23:19Z
dc.date.available	2023-11-29T06:23:19Z
dc.date.issued	2021
dc.identifier.isbn	978-601-337-515-1
dc.identifier.uri	http://rep.enu.kz/handle/enu/10266
dc.language.iso	other	ru
dc.publisher	ЕНУ им. Л.Н.Гумилева	ru
dc.subject	какао майы	ru
dc.subject	какао массасы	ru
dc.subject	какао ұнтағы	ru
dc.subject	какао түйіршіктері	ru
dc.subject	шоколад	ru
dc.subject	фенолдар	ru
dc.subject	флавоноидтар	ru
dc.subject	бос радикалдар	ru
dc.subject	антиоксидант белсенділігі	ru
dc.subject	қалпына келтіретін күші	ru
dc.title	ШОКОЛАД ФУНКЦИОНАЛДЫ ТАМАҚТАНУ ӨНІМІ РЕТІНДЕ	ru
dc.type	Article	ru

Files in this item

Name: ШОКОЛАД ФУНКЦИОНАЛДЫ ...

Size: 2.376Mb

Format: PDF