Abstract:
В настоящее время гастрономический туризм имеет положительную динамику роста и благоприятную перспективу на дальнейшее развитие. Об этом свидетельствуют ежегодные отчеты Всемирной туристской организации (ЮНВТО).
Кроме того, данный вид туризма способен стать одним из ключевых точек роста регионального туризма в последующем.
Целью данной статьи является анализ влияния пандемии COVID-19 на развитие гастрономического туризма.