Аннотации:
Данная работа посвящена проектированию завода
производства ферментного препарата Амилосубтилин Г10Х, мощностью 200 т
в год.
Рассмотрены теоретические основы получения и использования
ферментного препарата Амилосубтилин Г10Х, представлено подробное
описание технологического процесса, выполнена производственная блок-схема
и аппаратурная схема производства, приведен расчет материального баланса и
на основе расчетов подобрано вспомогательное и основное технологическое
оборудование, составлена спецификация с описанием необходимого количества
и габаритов оборудования. Разработаны архитектурно-конструктивные
решения производственного здания, показана компоновка в нем оборудования
и выполнен эскиз генерального плана заводской площадки. Разработана схема
автоматизации ферментера, приведены меры по охране труда и окружающей
среды и приведено экономическое обоснование проекта.
