Аннотации:
Обеспечение сельского хозяйства безопасными кормовыми
добавками возможно используя биотехнологические методы, являющиеся при
этом экологически безвредными. Вторичное использование растительного
сырья обеспечивает рынок высокопродуктивной сельскохозяйственной
продукцией. В данной работе приведены особенности технологии производства
кормовых добавок из яблочного жмыха. Показаны преимущества и недостатки
данных технологий.
